土曜日, 5月 28, 2022

本:ジョコビッチの生まれ変わる食事

 グルテンフリーに興味が出てきたので、グルテンフリーを実践して大成功した人の本を図書館から借りてきた。

 スポーツには詳しくないのだが、著者のノバク・ジョコビッチはプロテニスプレーヤーで、以前は2流の選手だったが、グルテンフリーを実践してから超一流の選手になったそうな。セリアック病という、小麦に含まれるグルテンを食べると体調不良を起こす病気が原因。なので、みんな一度、小麦を2週間食べない生活をして確かめてみるといいよ!という話が1/3。あとはトッププロテニスプレイヤーのエッセイというか自分語り。

 セリアック病の人にはという建前で、グルテンフリーをすべての人に激押し、自然食品押しも強い。wikipedia を見ると、2011年から2021年までランキング1位が7回、2位が3回、12位が一回(2017年)。超一流のプレイヤーなのは間違いないので、生存者バイアスが強いとわかっていても、ちょっとやってみたくなる。が、「オープンマインド」を強調して新しことを受け入れよう!と何度も書いてある割には、コロナワクチン接種を拒否してオーストラリアから国外退去させらるあたり、ちょっと怪しい w