土曜日, 6月 16, 2007

休日の遅いブランチ


 インスタントラーメンの麺をたっぷりのお湯で茹で、途中でウインナーを入れ一緒に茹でる。皿にレタスをひいて、その上に冷水で締めた面をのせラーメンについていたスープを粉末のまま少量あえ、その脇にウインナーを添える。たれは生卵とめかぶ。

 暑い日の軽い食事としての素質はありそうだが、まだまだアレンジが必要だ。

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