日々の徒然を

月曜日, 12月 10, 2007

またお酒を買ってしまった


 新酒・純米・火入れ、加水なし。精米歩合は麹米65%、掛米75%。これぐらいの方が色々な味がして美味しい。

 これは来年までお預けだ。
 

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